西点烘焙作为一个新兴行业，近两年正以年增长率20%以上的速度高速发展，但由于中国市场巨大，西点烘焙行业远远还没有饱和，市场对于人才的需求非常迫切。未来五年，西点烘焙师的社会需求量将达到100万人，各大中城市，西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧，专业人才十分走俏。

培养西点裱花师、烘焙师、西电品牌连锁企业店长、技术总监和创业人才为目标。使学生成为既能熟练掌握各式蛋糕、面包、慕斯、甜点、泡芙等产品的制作，同时具备成本运营和餐饮管理知识的复合型人才。

1.学生毕业后开设素质教育和就业指导课程。

2.学生毕业经过考核合格后，推荐到知名连锁店就业。

3.通过庞大的就业网络，为学生免费提供就业服务。

4.就业后学校将实行终身就业服务，为学生后期发展提供更多的保障。