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三桥职校教您做家常菜肥肠烧豆腐

时间 :  2020-02-12 发布 :  三桥职校 来源 :  太原市三桥职业培训学校

豆腐蛋白质含量高,富含人体必需氨基酸,肥肠豆腐汤非常容易消化,很适用于补充营养。
主料:豆腐 卤肥肠
辅料:油 剁椒 香辣酱 青蒜
做法:
1.准备好食材
2.豆腐和肥肠切块
3.青蒜切碎
4.热锅下油下剁椒和香辣酱
5.炒香
6.下肥肠
7.加适量水
8.下豆腐和青蒜梗
9.烧至豆腐入味
10.最后撒上青蒜叶
11.装入碗中
烹饪技巧:
1、肥肠提前卤好或买卤好的成品
2、制作过程不用加盐


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太原市三桥职业培训学校成立于1984年9月,是经太原市教委、劳动局批准成立的一所集计算机应用、中式烹调、西式糕点、影楼化妆、美容美发、服装裁剪、家政服务业、IT行业等专业培训为一体的综合性重点培训学校,是山西省人力资源和社会保障厅认定的省级特色职业培训学校,省城重点、品牌学校。35年专注职业教育培训,初心不改。拥有5000多平方米的教学活动场所。

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